Tuica mentolata ( Palinca )

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
2 l tuica de prune (acolo la vreo 50 grade
12 fire menta proaspata
200 ml miere de albine (asta e optional)

Preparare:
Menta o spalam bine in mai numeroase ape si o punem la scurs. Punem menta scursa intr-o sticla, turnam peste si mierea de albine si peste acestea turnam si tuica. Inchidem sticla cu capacul, si il scuturam bine. Il asezam in camara pentru circa 2 saptamani, timp in care mai scuturam "de nervi" sticla, pentru ca mierea sa se topeasca in tuica.
Dupa ce am lasat la macerat menta cu tuica, mutam continutul in alta sticla si putem servi o bautura usor mentolata si dulceaga, numai buna sa iti faca pofta de mancare.