Supe - Supa de mazare

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
250g mazare boabe
1 morcov
1\2 telina
2 cartofi
1 cana de smintina
2 linguri de faina
1 litru de apa plata
sare dupa gust

Preparare:
Mazarea se spala si se fierbe in apa plata impreuna cu cartoful, morcovul si telina taiate cubulete. Dupa ce au fiert se scurg de zeama si se paseaza bine cu blenderul, se toarna inapoi in oala si se amesteca bine.
Separat se amesteca faina cu smintina si se toarna in oala treptat amestecind continuu sa nu se faca cocoloase. Se da supa intr-un clocot, apoi se stinge focul.