Sosuri - Mujdei de usturoi

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
2-4 catei usturoi romanesc
3-5 linguri Ulei
Sare,
piper

Preparare:
Se curata si se da prin razatoare Usturoiul, sau se zdrobeste intr-o piua. (pentru aspect, textura si consistenta, se poate adauga si un catel de usturoi taiat in cubulete Extrem marunte)
Se adauga uleiul si peste se pune apa in cantitate un pic mai mare.
Se adauga sare si piper si se amesteca bine.
Se lasa 10 minute.
Continutul trebuie sa aiba o consistenta usor vascoasa.

Mentiuni:
Este ideal pentru gratare, carnuri fripte sau cartofi pai.