Raffaello

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
500g de cocos
625ml de smintina dulce
250g de miere de salcim
5 pliculete de vanilina (un plic are 0. 5 grame)
200g de zahar pudra
5 lingurite de rom
migdale curatate

Preparare:
Aducem la punctul de fierbere smintina, zaharul cu vanilina si mierea.
Adaugam faina de cocos (cocosul ras) si amestecind mereu mai fierbem inca 5 minute. Adaugam romul si lasam sa se raceasca.
Cind s-a racit punem pt jumatate de ora in congelator. Daca amestecul nu e îndeajuns de consistent mai adaugam un pic de cocos. Cu mina facem bilutze, in centru punem cite o migdala, le invirtim in miini ca sa obtinem o bila uniforma si apoi le tavalim prin cocos si le asezam in hirtiute pt bomboane.
Raffaello se conserva in frigider.