Produse de panificatie si patiserie - Tarta cu prune

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
Baza de tarta:
1 ou
60g de zahar
70g de unt
140g de faina
1 lingurita de praf de copt
2 linguri de lapte
1 zahar vanilat
600g de prune
scortisoara

Crumble:
100g de unt
150g de faina
100g de zahar
1 lingura de zeama de lamaie

Preparare:
Se pregateste din ou, zahar, zahar vanilat, unt, faina si praful de copt, baza tartei.
Se varsa intr-un vas uns cu putin unt si se aseaza prunele taiate in patru. Se pudreaza cu scortisoara.
Pregatim crumble-ul din unt, faina, zahar si zeama de lamaie, si amestecam din varful degetelor.
Punem crumble-ul peste prune si dam la cuptor la 175 grade C timp de 50 de minute. Scoatem din cuptor si lasam sa se racoreasca, servim.