Produse de panificatie si patiserie - Gogosi

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
270 ml lapte caldut (aproximativ)
esenta de vanilie (dupa gust)
600 gr faina
vanilina pura (daca mai doriti)
coaja rasa de la o lamaie
3-4 linguri de zahar
3 lingurite de drojdie uscata

Preparare:
Se programeaza masina la programul de aluat. Dupe ce a dospit se scoate aluatul afara, se intinde cu sucitorul, si cu susținerea unul pahar, fainat din cand in cand, se taie rondele.
Se pun pe o tava unsa si se acopera cu un servet, se lasa la dospit jumate de ora. Se pune ulei intr-o tigaie, se infierbanta si se coc gogosii la foc mic.