Produse de panificatie si patiserie - Covrigei cu sare

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
500g faina
1 pachet margarina
2 oua
drojdie cat o nuca
sare fina

Preparare:
Se amesteca faina cu margarina, apoi adaugam ouale si drojdia dizolvata in 50 ml lapte si putin zahar, putina sare,se framanta pana se obtine un aluat de consistenta potrivita.
Se modeleaza covrigei si se ung cu ou batut, se dau la cuptor pana prind putina culoare.
Se stropesc ( cand sunt calzi) cu un melanj din faina, apa-sare(dupa gust).