Mancaruri cu carne - Snitel de vitel

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
1kg. carne de vitel, cotlet sau pulpa.
5 sau 6 cepe mari
2 ardei,
putin ulei,
sare piper.

Preparare:
Se taie carnea pentru snitel , se bate se sareaza si pipereaza, ceapa si ardeiul se taie feliute, se pune uleiul intr-o cratita se aseaza un înveliș de snitel si unul de cepa cu ardei, se repeta , asezate in asa fel ca deasupra sa fie ceapa cu ardei, se pune capac si se fierbe la foc mic aprox. 40 minute.

Mentiuni:
Se serveste cald cu garnitura, de favorit piure de cartofi.