Mancaruri cu carne - Pui umput cu ciuperci si kaiser

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

<center>Pui umput cu ciuperci si kaiser sau sunculita taraneasca</center>
Ingrediente:
1 cutie mica cu ciuperci
1 pui griller
1 legatura marar
250 gr de suncataraneasca sau kaiser taranesc
2-3 rosii proaspete sau rosii din conserva
delikat de legume
sare
piper
1 ceapa

Preparare:
Se spala puiul bine si se presara peste el delikat si in interior. Intr-o tigaie se pune la calit in putin ulei ceapa taiata marunt, kaiserul taiat cubulete, ciupercile, rosiile, sare, piper si la sf se adauga mararul tocat.
Se umple puiul , se coase daca e nevoie, se unge cu ulei si se aseaza intr-o punga magica din aceea speciala de copt se toarna 2 cesti de apa si una de suc de rosii. Eu mai pun in punga si cativa cartofi intregi.
Se tine la cuptor cam 1h 20 min.