Mancaruri cu carne - Ostropel de pui

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
ceapa 3 buc
ardei gras 3 buc
morcov 1 bucata
usturoi 3 catei
piept de pui
sare,
piper
rosii coapte 3 buc sau bulion
ulei

Preparare:
Intr-o oala se pune ulei la incins, se adauga ceapa taiata pestisori si ardeii julien, apoi morcovul ras. Se calesc si apoi se adauga pieptul taiat cubulete. Se lasa sa se caleasca si apoi se adauga apa cat sa acopere.
Dupa ce a fiert se adauga rosiile curatate de pielite si taiate cubulete sau bulion. Se adauga sare si piper dupa gust.

Mentiuni:
se serveste cu mamaliguta.