Mancaruri cu carne - Muschi de vitel umplut cu carnat

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
2 muschi vitel
2 carnati
2 catei usturoi
apa sau vin rosu
ulei
folie aluminiu
condimente

Preparare:
strapungem cu un cutit lung muschiul si bagam fara mila carnatul in el.
deasupra taiem usturoi
condimentele
punem putin ulei in tava si 1 cana mare de apa sa vin
punem folia de aluminiu si dam la cuptor 1 h
scoatem folia si mai lasam 10 minute la rumenit putin
se serveste cu cartoif natur sau piure.