Inghetate - Inghetata cu ciocolata si alune caramelizate

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
zahar tos 150g
trei oua
jumatate de litru de lapte
alune 100g
doua batoane de ciocolata rasa

Preparare:
Se bat timp de trei minute, ouale intregi, zaharul si laptele, puse intr-un vas, dupa care se pune vasul la baia marina amestecand pana cand incepe sa se ingroase crema. Se ia de pe foc, se adauga alunele, ciocolata rasa si se amesteca; se toarna in caseta si se baga in frigider.

Mentiuni:
E de preferat ca alunele sa fie caramelizate si zdrobite inainte sa fie amestecate in compozitie. Se serveste cu o frunza de menta pe deasupra.