Garnituri - Orez cu legume

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
250 g orez
1 punguta legume mexicane
1 ceapa
ulei (ulei de masline)
sare
piper

Preparare:
Se fierbe orezul, se scurge si in sita in care l-am scurs turnam apa rece pana ramane separat bob cu bob.
Se pune ceapa la calit intr-o tigaie, dupa ce s-a calit un pic se adauga legumele si o putina apa (cat sa le inabusim). Potrivim de sare si piper si le fierbem aproximativ 10 min.
Adaugam peste orez si amestecam bine.