Fursecuri - Fursecuri cu miez dulce

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
Ingrediente pt. ca 40 buc.
200g faina
150g nuca macinata
100g zahar
200g unt
100g marmelada
50g zahar pudra
coaja de lamiie
2 galbenusuri

Preparare:
Se amesteca si se framinta impreuna, faina, migdalele, coaja de lamiie, zaharul, galbenusurile si untul.
Se impacheteaza in folie de nailon si se pune la frigider pt. 30 min.
Cuptorul se incinge la 150C. 170.
Aluatul se intinde subtire si se taie rondele.
Jumatate din ele fara cauri iar cealalta jum. cu gauri.
Se aseaza pe o tava captusita cu hirtie de copt si se cococa. 10 min.
Rondelele cu gauri se dau prin zahar pudra.
Marmelada se incalzeste f. putin si se pune intr-e doua rondele.
Una fara gauri si una cu gauri.
n-am mai pozat toate detaliile.
am tăiat cu aceleasi configurații ca la fursecurile simple.