Fripturi - Puisor cu cartofi la cuptor in punga

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
un pui
1 kg cartofi
2-3 morcovi mari
o ceapa
sare
piper
maioneza(sau smintina)
o lingura de mustar

Preparare:
Se curata legumele, se taie cuburi, ceapa joulien (daca nu aveti soti cu pretentii la ceapa ca al meu), eu am taiat-o marunt s-o vad numai eu, se amesteca totul cu sare shi piper. Puteti utiliza mai numeroase legume de ex: ardei gras, dovlecei, etc.
Se spala bine puiul dupa care se taie dupa forma shi marimea preferata. Se sareaza, pipareaza dupa gust dupa care se unge cu 2-3 linguri de maioneza shi una de mushtar. Se amesteca bine. In punga aranjam in primul strat legumele, deasupra carnea. Legam punga si o dam la cuptor pentru 50 de minute la 200 grade.