Fripturi - Pui fript la tava

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
pui 1 kg
unt 50 g
maghiran 1 fir
sare

Preparare:
Se curata puiul, se parleste la o flacara, se scot maruntaiele, se spala in mai numeroase ape, se scurge bine, se freaca cu sare si se pudreaza in interior cu maghiran pisat. Puiul se unge cu unt, se pune in interior o bucata de unt si se aseaza intr-o tava in care se adauga si restul de unt. Se da tava la cuptor la un foc potrivit si se stropeste din cand in cand cu sosul format. Cand este gata, se transeaza si se serveste cu garnitura de legume si salata.