Fripturi - Muschi la tava

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
1 muschi de vita
1 capatana usturoi
1 lingura ulei
1 pahar vin alb
cimbru
piper

Preparare:
Speli muschiul, il impanezi cu usturoi, il ungi cu ulei, il presari cu cimbru si piper si-l asezi intr o tava. Torni peste muschi o cana de apa si-l dai la cuptor pentru o ora. Cand este aproape gata, adaugi un pahar de vin alb si mai lasi 10-15 minute, la foc mai iute. Il lasi sa se raceasca putin si l tai felii.

Mentiuni:
se serveste langa cartofi piure.