Fripturi - Ciolan afumat cu cartofi la cuptor

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
6 cartofi medii,
un ciolan afumat,
ulei de masline,
piper

Preparare:
Cartofii ii curatam si ii dam intr-un clocot in apa cu putin delikat.
Intr-un vas punem ciolanul, cartofii pe langa el ... ii stropim cu putin ulei de masline, punem putin piperdeasupra, acoperim vasul cu folie si dam la cuptor pentru cam o ora.
Cand e aproape gata scoatem folia mai stropim cu putin ulei de masline si lasam iar la cuptor sa se rumeneasca frumos. Se serveste cu mamaliga si mujdei de usturoi cu smantana.