Covrigei

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
1 kg. faina,
250 margarina,
50 gr. untura,
100 gr.ulei,
3 linguri de smantana,
1 lingura de sare,
1/4 lapte ,
1 ou si drojdie .

Preparare:
Se dizolva drojdia in lapte caldut, se framanta un aluat din toate ingredientele, se intinde o foaie de 0.5 cm., se taie cu forma de covrigei.
Se aseaza in tava unsa cu ulei,se ung cu 1 ou batut la care se adauga sare, se presara cascaval ras sau mac ,etc.