Conserve, muraturi - Compot de visine

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
visine
zahar
apa fiarta

Preparare:
In borcane se pune visinele care au fost in prealabil spalate. Cantitatea de visine trebuie sa fie cam pana la jumatatea borcanului.
Peste ele punem zahar in felul urmator: La borcanul mare am pus 4 linguri de zahar, la borcanul mic am pus 2 linguri de zahar. Se toarna deasupra lor apa fiarta, se infileteaza, se agita putin sa nu fie zahar pe fundul borcanului si se pun cu gura in jos. Sau pentru o mai mare siguranta le puneti cu gura in jos pe gratul cuptorului, le introducem in cuptor fierbinte si le tinem 10 minute
Eu am incalzit cuptorul la 250 grade, am introdus borcanele dupa ce s-a incalzit am inchis cuptorul si am lasat borcanele in el pana la racire completa.