Ciorbe - Ciorba ardeleneasca de pui

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
carne de pui
1 ceapa
2 morcovi
telina
patrunjel
1 lingura de orez
otet
sare
delicat
piper

Preparare:
-cateva bucati de carne de pui se pun la fiert in apa cu sare
-se ia spuma pana nu mai apare
-se adaugalegumele taiate marunt.
-se adauga o lingura de orez si se lasa sa fiarba cu capac pana cand toate sunt fierte
-se acreste si se condimenteaza dupa preferinte
-se adauga patrunjel.