Chec - Chec cu mere

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
1 ou
1 cana lapte
1 cana ulei
1 cana zahar (toate componentele se masoara cu aceeasi cana)
1 praf de copt
faina alba
4-5 mere curatate si feliate
1 lingura cacao (optional)

Preparare:
Se amesteca toate accesoriile enumerate si se adauga atata faina incat sa se obtina o compozitie putin mai groasa decat cea de clatite.
Se tapeteaza o tava dreptunghiulara cu hartie de copt, se pune jumatate din compozitie si se niveleaza. Se presara gris sau pesmet, se aseaza felii subtiri de mere, uniform repertizate si se presara din nou putin gris si scortisoara.
Se pune cealalta jumatate de compozitie sa acopere merele, in care, dupa dorinta se poate adauga cacao (1 lingura).
Se da la cuptorul incins, la foc potrivit, pana este facut (testul cu scobitoarea) si se rumeneste frumos.