Briose - Briose in 2 culori

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
210 g faina
210 g zahar brun
30 g cacao
1 lgt bicarbonat de sodiu
1/4 lgt sare
240 ml apa
80 ml ulei
1 lg otet
1 lgt esenta vanilie

Umplutura
227 g crema de branza
65 g zahar tos
1 ou mare
1 lgt esenta vanilie

Preparare:
Umplutura:
Mixati branza bine apoi adaugati celelalte ingredient,omogenizati si puneti deoparte.
Briose:
Intr-un bol amestecati ingredientele solide iar intr-un alt bol pe cele lichide. Faceti o gaura in mijlocul constituentilor solide si turnati lichidele apoi amestecati bine.
Turnati compozitia intr-o tava de 12 briose unsa cu unt si desupra fiecarei briose cate o lingura din crema de branza.
Coaceti 25 de min in cuptorul preincalzit la 180 grade C sau pana cand crema de branza atașează o usoara tenta maronie iar o scobitoare introdusa in partea cu aluatul de ciocolata iese curata.