Briose - Briose cu visine

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
2 oua
200 gr zahar
200 ml ulei
300 ml iaurt
1/2 lingurita sare
sucul si coaja de la o lamaie
400 gr faina
1 si 1/2 plic praf de copt
500 g visine: din compot, sau proaspete, sau congelate(care se lasa la decongelat si scurs)

Preparare:
amestecam bine oule ce zaharul cu mixerul pana isi dubleaza compozitia volumul
adaugam uleiul cate un pic
punem sarea, coaja de la lamaie si lamaia stoarsa
adaugam iaurtul si mixam mai departe
la sfarisit punem praful de copt si faina
portionam cu lingura in fiecare recipient apoi adaugam cateva visine
bagam la cuptor 30 minute la 175 grade
se pot coace in tavi speciale sau hartiute de briose, dar puneti cate 3 odata sa nu se labarteze prea mult hartiuta si sa iasa aluatul afara.
eu am copt 18 briose(o tava de 6 si o tava de 12)...si a mai rams din compo pentru 1-2 briose pe care nu le-am mai facut.
Va ies cam 20 briose in total
se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu vanilie

Mentiuni:
se servesc calde sau reci.