Briose - Briose cu fragi

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
2 cup faina
3/4 cup zahar (eu am mai micșorat putin din cantitate)
4 lingurite praf de copt
un varf de cutit de sare
1 ou, batut
1 cup lapte
1/4 cup ulei
1/2 - 1 cup fragi

Preparare:
Facute asta primavara, de abia acum le-a venit randul si lor, chiar cand mai e putin si apar iar. Nu sunt in fiecare an dulci, dar anul trecut au fost deosebit de bune.
1 cup = 1 cana de 200 ml
Pune ingredientele uscate intr-un bol. Fa o gaura in mijloc si adauga restul ingredientelor. Se amesteca usor, numai cat e incorporata faina. E ok sa aibe cocoloase.
Se adauga fragii si se amesteca iar usor ca sa nu se zdrobeasca. Se pune hartia de muffin in forma si se umplu trei sferturi. Se coc cam 20-25 minute sau pana cand iese scobitoarea curata.