Aperitive - Rulada cu cascaval

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
300g cascaval dat pe razatoarea mica
250 g unt(200 s ebaga in cascaval iar 50 se amesteca cu pateul)
condimente
muraturi(gogosar, castrevete)
2 oua fierte tari

Preparare:
Se amesteca cascavalul ras prin razatoarea mica si untul/margarina, se pun condimentele, se face o pasta uniforma, se intinde o folie de celofan, se unge putin cu ulei se intinde (cu mana)in strat uniform.
Deasupra peste pasta se intinde o cutie de pateu de ficat amestecat cu piper, unt muratura(castravete si gogosar). Deasupra se pun 1-2 oua fierte tare si taiate cubulete.
Se ruleaza se infasoara totul in celofan se lasa la rece de pe o zi pe alta. Se serveste taiata rondele.