Aperitive - Pizza rulou

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
Aluat:
faina
lapte
drojdie
zahar
ulei
sare

Umplutura:
sos de rosii picant
cuperci proaspete taiate felii
piept de pui facut la gratar si taiat cubulete
rondele de ardei gras rosu si galben
cas razuit
un ou batut

Preparare:
Pentru prepararea acestor rulouri am folosit un aluat dospit obisnuit realizat din: faina, lapte, drojdie, zahar, ulei, sare pe care l-am lasat la dospit cateva minute. Dupa ce a crescut un pic am intins o foaie dreptunghiulara groasa de 0, 5 cm iar pe aceasta foaie am asezat urmatoarele: sos de rosii picant, ciuperci proaspete taiate felii, piept de pui facut la gratar si taiat cubulete, rondele de ardei gras rosu si galben, cas razuit si un ou batut.
Am rulat foaia iar ruloul efect l-am taiat in parti egale pe care le-am asezat intr-o tava (tapetata cu hartie de copt) cu partea taiata in sus. Am mai presarat un pic de cas razuit si am dat la cuptor pana ce s-au copt bine.

Mentiuni:
Se servesc cu sos de rosii pikant sau dulce.