Aperitive - Oua umplute

Administrator Data inscrierii: 07/Dec/2013 Mesaje: 1103

Ingrediente:
10 oua,
1 pate,
ceapa uscata,
castraveti murati,
telina,
sare, piper si un praf de usturoi,
zarzavat verde (patrunjel, marar) dupa preferinta

Preparare:
Se fierb ouale tari. Dupa care se taie in jumatati si se scoate galbenusul si se amesteca cu pateul si ceapa uscata, castraveciorii tocati marunt, telina tocata deasemenea, sare, piper, praful de usturoi si putin marar tocat.
Se pune amestecul asta in jumatatile de oua si se decoreaza cu frunzulite de patrunjel.